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铝锅脏了可以用植毛刷来清洁
当铝锅使用一段时间后,表面会变得灰黑暗沉,有些人便用钢丝刷将其刷洗一遍。殊不知当铝锅用钢丝刷擦洗之后,再来装食物或做菜,铝锅中的铝容易溶解于食物中,使人在不知不觉中将铝吃进了体内。
   
而体内过多的铝会妨碍人体的代谢功能,对人体构成危害,并抑制消化道对磷的吸收,使体内磷水平下降,进而影响钙的吸收,破坏体内钙、磷比例,出现骨骼、牙齿生长发育迟缓,老年人出现骨折、骨质疏松等症状。
   
同时,铝和其他化合物还可抑制胃蛋白的活性,使胃酸减少,消化功能紊乱;如果铝进人脑组织中,还可引起大脑神经系统退化,智力减退,老年人还可能出现老年性痴呆,儿童则可能导致智力发育异常。
   
铝锅表面的灰黑色膜是一片保护膜,对人体并无危害,因而不必讲究。如果非要除去铝锅上的黑迹,可用植毛刷加去污粉,沾些水后,再蘸一些洗洁精,来回擦拭,就可以使色泽恢复光亮。
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